肩こり，不眠症のため，枕を変える事にしました。

枕をオーダーメイドする事によって世界にひとつだけの自分にぴったりの枕です。

ちょっと高い買い物でしたが，睡眠は大事ですからね！

就業後、会社の窓から外を見ると不思議な光の柱が見えました。

地上から空に向かって光を発しているようです。

帰る道すがら追いかけてみると、発光元は伊弉諾神宮でした。

意外と遠くまで見えるものなんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜間特別参拝ライトアップと神楽のイベントが開催されていたようです。

見慣れているのに、ライトアップされると幻想的な知らないお宮みたいでした。

 

昨年，冬野菜を植えたが全く育たなかった。

娘にも協力してもらって，大根・青梗菜・レタス・白菜等などを植えた！あとは覚えてない。

急に寒くなったとはいえ，見事に全滅してしまった。

情けない(´；ω；｀)

今年こそは……ファイトじゃ！

3月に入り、近所の白梅、しだれ梅が咲き始めました。

家の庭のしだれ梅は　まだ蕾がふくらんだ状態のまま…

早く暖かくなって、枝いっぱいに咲かせてくれるのを楽しみにしています。

しだれ梅といえば、南あわじ市八木のしだれ梅（紅梅）が有名です。

樹齢約60年のみごとなもので、新聞・テレビでも取り上げられています。

ぜひ、美しい姿を近くで見たいものです。

先週、淡路島でイカナゴ（新子）漁が解禁されました。

 

イカナゴは淡路島の特産品の一つで、
幼魚は新子と呼ばれ、体長３～４cm程の小さな魚です。

 

２月～春先にかけてが最盛期なのですが
今年はイカナゴの水揚げ量が少ないらしく、
高値が続くかもしれないとのことです。

 

さっそく水産加工関係の知り合いから、
醤油、砂糖、みりん等で煮た「イカナゴのくぎ煮」をいただきました。

「くぎ煮」とは、つくだ煮のことで、
煮たイカナゴの色や形が、錆びた釘に似ている事が語源だそうです。

 

錆びた釘を食べると考えればあまり美味しそうではないですが、
いざ食べると、これが甘辛くてクセになる絶品料理なんです。

 

まさに、この時期だけのご馳走♪
これがあればご飯は何杯でもいけちゃいます。

 

海の恵みに感謝して、おいしくいただきま～す！