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社長・スタッフのまったりブログ

希望の泉

とんこつらーめん

 

神戸三宮駅東口近くに,そのラーメン店はあります。名前を希望軒(ホープ軒)と言います。
店内は,入ってすぐ奥に向かってテーブル席が2つと,その奥にレジと厨房,右壁側に奥にかけて壁向いのカウンタが1列だけの小じんまりした造りです。
肝心のメニュー内容ですが,味噌はまだ,食べた事無いのでなんとも言えないですが,とんこつが一押しです。今回はお腹は減ってないのに,予算に余裕があったので,チャーシュー麺とご飯だけにしました。
F1000005.JPG
麺はストレートの極細麺,スープはとんこつと魚介のダブルスープ(記憶が確かなら)。チャーシュー自体は薄く,特別変わったものでは無いですが,しつこくも無いので,あっさり頂けました。
特徴的なのは,少しとろみのあるスープ極細麺が絶妙のバランスで絡み合って,醸しだす味のハーモニー。まさに希望の泉(笑)
その味にいつも感動してます。普段なら替え麺を楽しんだ後,最後までスープを飲み干し帰途に着きます。今回は替え麺どころか,店おすすめの替え飯にもせず,普通にご飯を食べ,残したスープに後ろ髪をひかれながら,高速バス乗り場へ消えて行きました。次回こそは,辛さの調整できる味噌味にチャレンジしつつ,とんこつで締めたいです。
 
(ま)

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2012年10月17日 admin

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ひるぜん焼きそば・後半

 

ジャージー牛
採れたてミルク
乳搾体験
ひるぜん焼きそば

 

翌日は宿の朝ご飯もそこそこに,道の駅へ急ぎました。野菜を大量に仕入れた後,そこでもひるぜん焼そばを食べました。味噌味はそこそこでそんなに辛く無く,さっぱりとして美味しかったです。
往路のPAで,ジャージー牛の乳搾体験を知っていたので,その後体験してきました。
F1000004.JPG
ジャージー牛のラブリーちゃん(額の白毛がハートマーク)は,性格なのか特に暴れず,もくもくと餌の牧草を食べていました。動ける範囲で食べられる餌がなくなると,飼育員の人を見てアピールするだけで,鳴いたりせず,普段知っている和牛と比べてかなり大人しく感じました。肝心の乳搾は逆流して,数分の体験だと上手く行かなかったです。次回リターンマッチしたいものです。体験後にもらった牛乳は,よく冷えていたのに濃厚で甘く,美味しく頂きました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
お昼は,和そばも有名らしいので,道の駅の向かいで天ざるでさっぱりと済ませました。
ワインの工房を見学し,ヒルゼン高原センターでソフトクリームを食べた後,ヤマナ食堂が開く時間まで待てなかったので,唯一16時まで開いてる悠々さんに行きました。
 
F1000001.JPG週末だったせいか,15時なのに半時間ほど車で待った後,やっと入れました。人気があるのも頷けるほど,あっさりで食べやすく,でもしっかり味がついていて,次に来た時はまた食べたい味でした。今回一押しですね。時間の都合で行けなかった,ヤマナ食堂と併せてまたチャレンジしたいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(ま)

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2012年10月12日 admin

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ひるぜん焼きそば・前半

 

ひるぜん焼きそば
よるぜん焼きそば

F1000002.JPG

9月後半,蒜山(ひるぜん)高原へ遊びに行って来ました。目的は,B1グランプリで有名な,ひるぜん焼きそばを食べることです。事前に少し調べていたので,まず,高原亭で,ひるぜん焼きそばとよるぜん焼きそばを相方と半分ずつ食べました。ひるぜんの方は少し辛目の味付けでしたが,それがまたいい刺激になって写真を撮る前に食べ尽くしてしまいました。一方よるぜん(写真)の方は,さらにピリ辛で,かつ鳥モツが入っており,ビールが進みそうな濃厚な味付けで注文するのを我慢するのが大変でした。両方美味しく完食です。
宿を目指しつつ,地元のスーパーに寄ったりしながら,スイスイ進んでました,ただし,逆方向ですが(笑)
分かり安い道なのに,カーナビの誤操作と,その後カーナビをまかせで,夜の山道を疾走するはめに陥り,宿まで30kmくらい余分に走ったのは,いい思い出です。自宅から200kmちょっとですが,当日は,高原らしく朝晩の気温が半袖で寒いくらい下がったのが印象的でした。
 
後半に続く。
 
(ま)

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2012年10月11日 admin

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かっぱえびせん大人買い

かぱえびせん.jpg

スーパーで色んな種類の「かっぱえびせん」を
見かけたので大人買いしちゃいました。

 

並べてみて気付いた事は、それぞれの右下のえびせんの写真。
なんと形や配置位置が同じなのです(2パターンありますが)。

 

つまり、実際のえびせんを撮影して使用しているかと思いきや
(おそらくフォトショップ等で)写真を加工して、
「のりしお」を振ったり「カレーパウダー」をまぶしたり
「焦げ目」をつけたりしているのです(たぶん)。

 

また一つトリビアが増えました。へぇ~。

 

いろいろ食べてみましたが、味はやっぱりノーマルが一番ですね(v^ー°)

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2012年10月10日 admin

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池田のピンス焼

ピンス焼き.jpg

淡路島の祭りでよく見かける有名屋台といえば
なんといってもピンス焼きの「池田商店」さん(通称:池ピン)です。


ピンス焼きというのは、
一口サイズのカステラのようなお菓子で、
大阪あたりではベビーカステラと呼ばれています。


正月の初詣に人気のスポット「伊弉諾神宮」に
池田商店さんは毎年出店しているのですが、
ピンス焼きを求める人が3時間待ちの行列をつくるという、
伝説の屋台なのです\(>0<)/


なぜこれほど人気が高いかというと、
味のうまさはもちろんですが、
通常(他店)はカステラを芯まで焼くところを、
池ピンは芯まで焼かずに半熟状態で仕上げることで、
外ふわふわ、中とろとろの絶妙の舌触り★、
一粒食べるごとに口の中いっぱいに甘さと幸せが広がる、
絶品のお菓子となっているからです( ̄¬ ̄*)/


たまに人の少ないローカルな祭りやスーパーの前でも出店しており、
こういう時こそ池ピンを並ばずに買えるチャンスです。
屋台を見かけたら池ピンがないか探してみて下さいね!

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2012年10月09日 admin

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俵運び競争を見てきました

俵運び競争.JPG前にブログで淡路島の秋祭りを紹介しましたが、
買い物の帰りがけに

「あいはら俵運び競争」をしてるのを見かけたので
ちょっと寄ってきました。
 

競争中はナレーション実況も入って、盛り上がってました。
まるで運動会のような雰囲気で楽しかったです。
 

速い人はめっちゃ速くて、

俵を担いでるのを感じさせない鮮やかな走りでした。
お見事です!ε=ε=ε=┏(゚ロ゚;)┛ウオオオォォォォォォォ……
 

豚汁の振る舞いもあり、大満足でした。

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2012年10月08日 admin

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稲刈り最盛期

稲風景.JPG

例年9月中旬から稲刈りをする人が多いのですが、
ここ2・3週間、週末は雨が多かったので、
今年は今回の3連休に稲刈りをする人が多いみたいです(*^-^)b


稲刈りの後は、刈り取った実(モミ)を乾燥させ、
殻(モミガラ)をはがす作業を行い、米となります。


モミガラをはがすのはとても大きな機械が必要で、
多くの農家はライスセンターと呼ばれる専用施設を借りて行います。


この時期は予約で1か月待ちになることもあります。
ライスセンターの予約合戦はもう始まってます!ヾ(`◇´)ノ彡

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2012年10月07日 admin

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健康診断

昨日は会社の健康診断の日でした。

「当日は朝食を食べないでください」という指示があって、
去年はこの指示を忘れてしまい、血糖値がとんでもないことになったのですが、

今年も朝、やはり食べそうになりました…

家族に指摘されてハッ( ̄△ ̄;)とし、今年はギリギリ食べずにいけました。

 

診断結果よりも朝食を食べてしまわないか、今から来年のことが心配です(´Д`;)/

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2012年10月02日 admin

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名塩ラーメン

サーバ管理の説明を受けに、京都まで行ってきました。

帰りに西宮名塩SAで夕飯を食べたのですが、名物?と思われる名塩ラーメンにびっくり。

なんと!

 

名塩ラーメン

 

海苔に文字が!

 

これも印刷なの?印刷って言っていいの?

ちなみに文字はインクではなくカルシウムで書かれているそうです。

面白いですね~

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2012年09月29日 admin

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ポスト登山

ポスト.jpg

なぜかわかりませんが、最近ACTのポストにアリさんがやってきます。

 

巣にされている訳ではなさそうですが、
通り道になってるようで、ちょっと寄り道していくみたいです。

 

もちろん甘いものを置いているわけではないですし、

何が原因かわからず…(;´Д`)

 

とりあえずアリを見つける度に、拭いたりしているのですが、
今後どう対処すればよいのか…しばらく様子見です。

 

わざわざポストに登って降りていくとは、登山気分でしょうか(; ̄д ̄)

…そんなのアリ?

2012年09月13日 admin

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